Efek Daun Singkong

Daun Singkong Berbahaya Bagi Penderita Asam Urat?


 Asam urat yang ada di dalam tubuh kita berasal dari proses metabolisme purin. Biasanya, jika kadar asam urat ini sudah dianggap berlebihan, maka ginjal akan secara alami membuangnya melalui ginjal. Hanya saja, jika kita mengonsumsi makanan dengan kandungan purin berlebihan, maka ginjal tidak akan mampu membuang kadar asam urat dan membuat kristal asam urat terus menumpuk di persendian. Jika hal ini terjadi, maka persendian pun akan rentan terkena serangan asam urat dengan gejala nyeri, pembengkakan, sensasi hangat, dan susah untuk digerakkan.

Penyebab meningkatnya kadar asam urat

Tingginya kadar asam urat di dalam tubuh seringkali terkait dengan kebiasaan mengonsumsi makanan yang tinggi purin. Masalahnya adalah makanan tinggi purin tidak hanya berupa jeroan atau makanan laut. Beberapa jenis makanan yang dianggap sehat seperti sayur daun singkong ternyata bisa menjdi pemicunya.
Daun singkong ternyata memiliki kadar purin yang cukup tinggi sehingga jika dikonsumsi terlalu sering, maka kadar zat asam urat di dalam tubuh akan meningkat dengan signifikan. Selain itu, daun singkong juga cenderung mudah untuk diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak sehingga kita pun bisa cukup sering mengonsumsinya.
Melihat adanya fakta ini, ada baiknya memang kita tidak terlalu sering untuk mengonsumsi olahan daun singkong. Penderita asam urat juga sebaiknya menghindari makanan ini.

Sayuran lain yang juga bisa menjadi pemicu penyakit asam urat

Selain daun singkong, terdapat beberapa jenis sayuran lain yang ternyata juga sebaiknya tidak terlalu sering dikonsumsi oleh penderita asam urat meskipun memiliki banyak nutrisi menyehatkan.
Berikut adalah beberapa sayuran tersebut.

  1. Bayam dan asparagus

Bayam termasuk dalam sayuran yang sering untuk kita konsumsi. Selain rasanya yang enak, bayam juga tinggi nutrisi seperti zat besi, serat, lutein, beta karoten, serta flavonoid. Sayangnya, sayur yang sering dijadikan campuran pecel atau sayur bening ini memiliki kadar purin yang tinggi. Di dalam 100 gram bayam, kita bisa mendapatkan 57 gram purin, jumlah yang cukup tinggi dan bisa membahayakan penderita asam urat.
Asparagus juga memiliki kadar purin yang cukup tinggi sehingga sebaiknya memang dihindari oleh penderita asam urat.

  1. Kembang kol

Berdasarkan data yang dikeluarkan oleh AcuMedico, dihasilkan fakta bahwa kandungan purin di dalam 100 gram kembang kol mencapai 51 gram atau lebih dari separuh berat total sayuran ini. Penderita asam urat pun diminta untuk menghindari sayuran ini demi mencegah datangnya penyakit asam urat.

  1. Jamur

Beberapa jenis jamur yang sering dianggap sebagai pengganti daging ini ternyata memiliki kadar purin yang cukup tinggi sehingga sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat.

  1. Kacang polong

Berdasarkan sebuah penelitian, dihasilkan fakta bahwa di dalam sekitar 3,5 ons kacang polong terdapat kandungan purin yang cukup tinggi, yakni sekitar 5-100 gram. Sering mengonsumsinya dalam jumlah banyak akan membuat risiko terkena serangan asam urat bakal meningkat.

Sayuran yang boleh dikonsumsi oleh penderita asam urat

Bukan berarti sayuran tidak boleh dikonsumsi oleh penderita asam urat. Ada beberapa jenis sayur yang boleh dikonsumsi oleh mereka tanpa akan menyebabkan kenaikan kadar zat asam urat di dalam tubuh.
Berikut adalah beberapa jenis sayuran tersebut.

  1. Wortel

Sayuran akar-akaran seperti wortel atau ubi cenderung memiliki kandungan purin yang rendah. Rasanya enak dan kandungan sehat dari wortel juga sangat tinggi sehingga boleh untuk dikonsumsi oleh penderita asam urat.

  1. Terong dan tomat

Terong dan tomat yang sering kita jadikan campuran sayuran atau lauk juga termasuk dalam makanan dengan kadar purin yang rendah sehingga aman untuk dikonsumsi oleh penderita asam urat.

  1. Brokoli

Sayuran dengan bentuk unik ini kaya akan kandungan vitamin C dan serat yang bisa membantu proses peluruhan asam urat dari dalam tubuh.

Komentar

  1. michelle8 Maret 2019 pukul 21.56


    ayo segera bergabung dengan kami di ionqq^^com
    dengan minimal deposit hanya 20.000

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Obat Gatal Alami

Gambar
15 Obat Gatal Alami yang Aman bagi Tubuh Setiap orang pasti pernah mengalami rasa gatal pada kulit, baik jarang, sering atau bahkan setiap hari. Tak sedikit dari mereka yang mengalami gatal tidak atau belum mengetahui secara pasti apa penyebab gatal pada kulitnya. Padahal mengetahui penyebab gatal akan mempermudah untuk mencari obat gatal dan mencegahnya agar tidak datang lagi. Penyebab Kulit Gatal Gatal memang membuat tidak nyaman, berupa sensasi menjengkelkan yang membuat kita mau tidak mau untuk menggaruknya. Mungkin sekilas terlihat sepele , ketika gatal pasti menggaruknya. Akan tetapi di balik kulit yang gatal terdapat beberapa kemungkinan penyebab mulai dari masalah sederhana sampai masalah kesehatan yang cukup serius. Kondisi ini harus segera ditangani dengan obat gatal. Penyebab gatal yang sederhana contohnya ketika kulit digigit nyamuk maka akan terasa gatal, mungkin gatal yang ditimbulkannya hanya sebentar dan tidak parah. Sementara penyebab gatal karena penya...
Baca selengkapnya

Obat Batuk Herbal

Gambar
Jus Buah Ini 5 Kali Lebih Efektif Sembuhkan Batuk Ingin sembuhkan batuk tapi tidak mau mengonsumsi obat antibiotik ? Anda mungkin seseorang yang selalu mencari alternatif alami untuk obat dan perawatan dengan penuh perhitungan. Ketika sakit perut, Anda bisa mencoba teh jahe, daun jambu biji atau kunyit. Jika Anda sakit kepala, Anda bisa menggunakan minyak esensial lavender atau mencoba beberapa akupresur. Jika terserang batuk, Anda bisa meminum jus nanas. Buah tropis ini mengandung vitamin C, mangan, dan sesuatu yang dikenal sebagai bromelain, enzim untuk melawan peradangan, ini dapat mencegah penggumpalan darah yang tidak sehat dan memperbaiki pencernaan. Bromelain bekerja di berbagai bidang untuk mendorong penyembuhan dan mencegah penyakit, yang berkhasiat sebagai antivirus, anti-inflamasi, dan antibakteri. Komponen ini secara bersamaan bisa menenangkan batuk, saluran napas dan melawan infeksi. Satu studi menemukan bahwa nanas sebenarnya lebih efektif dalam m...
Baca selengkapnya

Dampak Keripik Kentang

Gambar
Keripik Kentang Bisa Picu Kanker? Keripik kentang biasanya dianggap sebagai makanan yang bisa menyebabkan kenaikan berat badan. Padahal, dalam realitanya, keripik kentang yang bisa dengan mudah ditemukan di dalam pasar swalayan atau toko-toko dekat rumah ini juga bisa menyebabkan dampak kesehatan yang jauh lebih buruk. Dikutip dari Daily Health Post, sebuah penelitian dilakukan untuk mengetahui dampak dari kebiasaan mengonsumsi keripik kentang dengan berlebihan. Hasilnya adalah, di dalam keripik kentang kemasan ternyata kaya akan kandungan akrilamida, salah satu bahan yang bisa menyebabkan datangnya kanker. Sebenarnya, akrilamida adalah senyawa organik yang berbentuk mirip seperti kristal dengan warna putih dan tidak berbau. Saat berada di dalam suhu ruangan, akrilamida bisa melebur ke dalam air, etanol, serta klorofom. Hanya saja, jika kita memanaskan makanan dengan kandungan karbohidrat tinggi seperti di atas 100 derajat Celcius, maka akrilamida ini akan muncul. Jika ki...
Baca selengkapnya