Bahaya Saus

Begini Ciri-Ciri Saus yang Bisa Picu Kanker


 Jika kita ingin membuat rasa makanan menjadi lebih pedas, maka kita bisa menambahkan saus. Biasanya, makanan-makanan yang kita tambahi dengan saus adalah gorengan seperti kentang goreng, mie, atau makanan-makanan yang memiliki kandungan keju. Sayangnya, tidak semua saus aman untuk dikonsumsi. Ada beberapa jenis saus yang ternyata memiliki kandungan berbahaya yang bisa memicu datangnya kanker.
Beberapa jenis saus botolan atau saus kemasan plastik yang bisa kita temukan di pasaran dengan harga murah memiliki kandungan laoserin capsicum atau ekstrak cabai, ampas tapioka, ekstrak bawang putih, sakarin, garam, pewarna kimia, dan potasium fosfat. Berbagai kandungan kimia ini jika dikonsumsi dalam jangka panjang bisa berimbas pada datangnya penyakit seperti gangguan pencernaan, usus yang mengeras, hingga kanker.
Sayangnya, saus-saus dengan kandungan ini banyak ditemukan di pelosok Tanah Air, khususnya di penjual mi ayam atau bakso pinggir jalan, atau beberapa camilan seperti cilok, siomay, dan batagor.
Lantas, apakah ada cara yang bisa kita lakukan demi mengetahui apakah saus yang kita konsumsi ini aman untuk dikonsumsi atau tidak? Pakar kesehatan menyebutkan bahwa saus dengan kandungan berbahaya ini ternyata memiliki ciri-ciri khusus yang bisa kita kenali, khususnya dari segi tekstur, warna, dan rasanya.
Pakar kesehatan menyebut saus palsu dengan bahan kimia berbahaya ini biasanya memiliki tekstur lebih kental dibandingkan dengan saus asli. Jika kita berusaha untuk mengeluarkannya, maka kita pun akan mengalami kesulitan dibandingkan dengan saat mengeluarkan saus asli dari botolnya. Tekstur yang lebih kental ini disebabkan oleh tambahan bahan pepaya muda ke dalam saus tersebut.
Saus yang berbahaya ini juga biasanya memiliki warna merah yang sangat mencolok. Hal ini sangat berbeda jika dibandingkan saus asli yang terbuat dari bahan cabai dan tomat yang memiliki warna merah atau cenderung jingga. Selain itu, saus yang berpotensi menyebabkan kanker ini juga cenderung memiliki rasa yang ringan dan tidak terlalu kuat jika dibandingkan dengan saus asli. Karena alasan inilah kita bisa mengonsumsinya dalam jumlah yang banyak demi membuatnya memiliki rasa yang mantap. Padahal, jika kita sering mengonsumsinya, risiko terkena penyakit berbahaya pun meningkat tajam.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Obat Gatal Alami

Gambar
15 Obat Gatal Alami yang Aman bagi Tubuh Setiap orang pasti pernah mengalami rasa gatal pada kulit, baik jarang, sering atau bahkan setiap hari. Tak sedikit dari mereka yang mengalami gatal tidak atau belum mengetahui secara pasti apa penyebab gatal pada kulitnya. Padahal mengetahui penyebab gatal akan mempermudah untuk mencari obat gatal dan mencegahnya agar tidak datang lagi. Penyebab Kulit Gatal Gatal memang membuat tidak nyaman, berupa sensasi menjengkelkan yang membuat kita mau tidak mau untuk menggaruknya. Mungkin sekilas terlihat sepele , ketika gatal pasti menggaruknya. Akan tetapi di balik kulit yang gatal terdapat beberapa kemungkinan penyebab mulai dari masalah sederhana sampai masalah kesehatan yang cukup serius. Kondisi ini harus segera ditangani dengan obat gatal. Penyebab gatal yang sederhana contohnya ketika kulit digigit nyamuk maka akan terasa gatal, mungkin gatal yang ditimbulkannya hanya sebentar dan tidak parah. Sementara penyebab gatal karena penya...
Baca selengkapnya

Obat Batuk Herbal

Gambar
Jus Buah Ini 5 Kali Lebih Efektif Sembuhkan Batuk Ingin sembuhkan batuk tapi tidak mau mengonsumsi obat antibiotik ? Anda mungkin seseorang yang selalu mencari alternatif alami untuk obat dan perawatan dengan penuh perhitungan. Ketika sakit perut, Anda bisa mencoba teh jahe, daun jambu biji atau kunyit. Jika Anda sakit kepala, Anda bisa menggunakan minyak esensial lavender atau mencoba beberapa akupresur. Jika terserang batuk, Anda bisa meminum jus nanas. Buah tropis ini mengandung vitamin C, mangan, dan sesuatu yang dikenal sebagai bromelain, enzim untuk melawan peradangan, ini dapat mencegah penggumpalan darah yang tidak sehat dan memperbaiki pencernaan. Bromelain bekerja di berbagai bidang untuk mendorong penyembuhan dan mencegah penyakit, yang berkhasiat sebagai antivirus, anti-inflamasi, dan antibakteri. Komponen ini secara bersamaan bisa menenangkan batuk, saluran napas dan melawan infeksi. Satu studi menemukan bahwa nanas sebenarnya lebih efektif dalam m...
Baca selengkapnya

Dampak Keripik Kentang

Gambar
Keripik Kentang Bisa Picu Kanker? Keripik kentang biasanya dianggap sebagai makanan yang bisa menyebabkan kenaikan berat badan. Padahal, dalam realitanya, keripik kentang yang bisa dengan mudah ditemukan di dalam pasar swalayan atau toko-toko dekat rumah ini juga bisa menyebabkan dampak kesehatan yang jauh lebih buruk. Dikutip dari Daily Health Post, sebuah penelitian dilakukan untuk mengetahui dampak dari kebiasaan mengonsumsi keripik kentang dengan berlebihan. Hasilnya adalah, di dalam keripik kentang kemasan ternyata kaya akan kandungan akrilamida, salah satu bahan yang bisa menyebabkan datangnya kanker. Sebenarnya, akrilamida adalah senyawa organik yang berbentuk mirip seperti kristal dengan warna putih dan tidak berbau. Saat berada di dalam suhu ruangan, akrilamida bisa melebur ke dalam air, etanol, serta klorofom. Hanya saja, jika kita memanaskan makanan dengan kandungan karbohidrat tinggi seperti di atas 100 derajat Celcius, maka akrilamida ini akan muncul. Jika ki...
Baca selengkapnya